BIEF & BURGERS

Concept: Fast casual dining

Geopend: 2016

Visie: Bief & Burgers biedt het beste van twee werelden: de beste biefstuk en de lekkerste hamburgers, te krijgen onder één dak. De formule hierachter is fast casual dining, een nieuwe stroming in de horeca waarbij een hoge kwaliteit van (verantwoorde) producten wordt gecombineerd met een snelle service tegen scherpe prijzen. Daarmee speelt de formule in op de huidige tijdgeest, waarin consumenten snel bediend willen worden en niet teveel willen betalen, maar wel hoge eisen stellen aan de kwaliteit van de eten, de service én de entourage.

Bief & Burgers biedt huisgemaakte burgers en biefstuk die op ambachtelijke en verantwoorde wijze zijn bereid, gecombineerd met een grote keuze aan internationaal bekende biermerken, en dit alles geserveerd in een ruige, funky ambiance.