Elk horeca concept begint bij een idee, jouw idee. Belangrijkste is dan ook om dicht bij je idee te blijven en niet te gaan kopiëren. De manier waarop de consument tegen de horeca aankijkt is de laatste jaren radicaal veranderd. Consumenten zoeken naar een relatie met een horecabedrijf. Ze willen aandacht en toewijding. Ze associëren zich met een bepaalde succes formule en worden vrienden, zelf ambassadeurs van deze formule.
Met onze ervaring, kennis en, passie ontwikkeld Beheer en Meer deze formules / concepten waar gasten blij van worden!
Succesvolle voorbeelden zijn:
Pannenkoeken Paviljoen
Bief en Burgers
Pappi's Pollo (medio 2021)
Beheer en Meer signaleert de actuele food trends, vertaalt dit naar doelgroep en consument en verwerkt dit vervolgens in nieuwe food concepten voor u.